Manzanilla

La manzanilla es una popular planta medicinal por sus múltiples usos y propiedades beneficiosas para muchos problemas de salud. Además, se trata de una planta que podemos encontrar fácilmente pues está presente en diferentes regiones incluso entre la flora silvestre.

La primera de las propiedades, por la que es más conocida la manzanilla, es la ayuda digestiva que puede realizar a nuestro cuerpo, pues resulta muy eficiente como complemento para gran parte del proceso digestivo. Podríamos decir que favorece el ritmo intestinal, por ello no vamos a catalogarla como laxante, pues no es este uno de sus efectos. Más bien definimos la manzanilla como un ingrediente ideal para permitir un funcionamiento correcto de todo el proceso de la digestión, pues resulta un remedio ideal para los casos de diarrea así como de extreñimiento. En caso de intoxicación alimentaria o náuseas también puede ser muy eficiente, ayudando a sentir una rápida mejoría. Para lograr estos efectos, se deberá ingerir en forma de infusión, pues es como mejor asimilaremos estas propiedades digestivas de la manzanilla.

Aunque la albahaca es una planta muy utilizada en la cocina gracias a su aportación aromática, tiene también unas propiedades muy interesantes al utilizarla como planta medicinal. Para este fin, la mejor variedad que podemos usar es la albahaca morada, una especie de esta planta con unas características aún más interesantes para el cuidado de nuestra salud.

La principal característica medicinal de la albahaca es su beneficio para el proceso de la digestión, pues es muy beneficiosa para mejorar en caso de sentir una gran sensación de hinchazón, reduciendo esta situación de malestar, así como evitando la acumulación de gases. Esto también la hace un ingrediente ideal para platos pesados, pues logra facilitar al comensal todo el proceso de digestión. En caso de usarla directamente como planta medicinal se deberá preparar una infusión utilizando sus hojas.